L’herbe de blé, l’ultime booster en éléments nutritifs

Écrit par Luke Hughes

Études cliniques
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«Cela dit, quelles que soient les études, elles sont prometteuses», a-t-il précisé. Des études ont été faites sur la colite ulcéreuse, d’autres pour savoir si l’agropyre peut augmenter l’oxygénation. Un médecin en Australie a créé un extrait de l’herbe de blé pour un usage topique sur la peau, avec de bons résultats.
Dans une étude pilote publiée dans Nutrition and Cancer en 2007, les patientes atteintes de cancer du sein et qui ont bu un jus d’herbe de blé par jour ont révélé une diminution des besoins en médicaments pour renforcer le sang et la moelle osseuse pendant la chimiothérapie, sans pour autant diminuer les effets de la thérapie.
Dans une autre étude pilote publiée dans Indian Pediatric en 2004, des enfants atteints de thalassémie (une forme héréditaire d’anémie qui nécessite souvent des transfusions sanguines), ont reçu 100 ml de jus d’herbe de blé par jour et la moitié a démontré un besoin réduit de transfusions sanguines. Aucun effet indésirable n’a été observé.
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Au fil des années, les Matsil ont recueilli les commentaires de consommateurs sur les bienfaits qu’ils ont expérimentés. «La première chose que les gens disent généralement après quelques jours est: "je l’ai essayé et je ressens que j’ai un peu plus d’énergie... J’ai réussi à mieux dormir, je me suis réveillé en meilleure forme"», témoigne Aaron Matsil. Deux semaines plus tard, les gens reviennent pour dire qu’ils se sentent mieux. Ils remarquent que leur peau, leurs ongles et leurs cheveux sont plus sains.
Puis il y a une autre catégorie: d’autres personnes voient une amélioration en lien avec d’autres genres de maladies dégénératives, de douleurs chroniques, de douleurs dorsales, d’allergies ou de problèmes liés à la peau. «Tout ce qui a été chroniquement difficile se dissipe ou diminue», a déclaré Aaron Matsil.
Il entend également fréquemment des retours de personnes qui luttent contre le cancer. «Je dirais que 15% des buveurs réguliers d’agropyre luttant contre le cancer depuis de nombreuses années ont eu de très bons résultats, pas tout le monde bien sûr mais c’est un fait. Le diabète, le cancer, l’arthrite, nous entendons des histoires tout le temps.»

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http://www.epochtimes.fr/front/13/8/17/n3508681/lauherbe-de-blee-lauultime-booster-en-eeleements-nutritifs.htm

Les graines germées de A à Z

http://astore.amazon.fr/herbedeble-21/detail/2883537216

Les graines germées de A à Z Par Carole Dougoud Chavannes Prix: EUR 21,76 & éligible à la livraison gratuite pour les commandes de plus de 20 Euros.  Disponibilité: Habituellement expédié sous 24 h Expédié et vendu par Amazon.fr

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Détails sur le produit

• Rang parmi les ventes Amazon: #4123 dans Livres
• Publié le: 2009-05-18
• Langue d'origine: Français
• Reliure: Broché
• 251 pages

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Révisions éditoriales

Présentation de l'éditeur
Riches en vitamines, protéines, minéraux, lipides polyinsaturés, sucres de qualité et surtout enzymes... tout ce dont le corps a besoin pour optimiser son fonctionnement se trouve dans les graines germées et les jeunes pousses. Ce livre, conçu comme un guide illustré, nous révèle la vie intime de plus de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. Grâce à de nombreuses photos qui " parlent " mieux que les mots, l'ouvrage nous fait découvrir pas à pas la fantastique aventure de la germination. L'auteur nous propose : un survol des céréales, des légumineuses, des oléagineuses, des légumes et épices qui composent l'éventail des graines à germer avec tous les détails de leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles ; un tour du monde des aliments qui comptent parmi les plus puissants sur terre ; l'histoire de chaque famille botanique et des classifications complètes pour faciliter la compréhension du règne végétal et de son ordre. Nous y apprenons l'importance de la température et de la qualité des grains, mais aussi à choisir le type de germoir approprié à chaque semence, à faire germer avec succès chez soi et en voyage, à éviter les écueils du débutant et à devenir un parfait jardinier d'intérieur à moindre frais. Tout cela pour bénéficier chaque jour de la valeur exceptionnelle de ces aliments vivants, frais et si nutritifs ! Des recettes alléchantes et simples à réaliser nous invitent à développer notre talent créatif pour faire profiter notre entourage de ces aliments qui procurent la vie et la conservent !
Biographie de l'auteur
Active dans le domaine de l'alimentation saine depuis 1971, Carole Dougoud Chavannes a créé et exploité deux restaurants végétariens à Genève. Elle fait connaître la cuisine du monde végétarienne à l'occasion de diverses manifestations. Formée en Californie et en Floride à la Living food, elle devient praticienne en nutrition et conseillère en transition alimentaire et hygiène de vie. Dans le cadre de son Institut Haute Vitalité, elle organise des séjours detox et rajoute à ses formations la cuisine Vegan crue et vivante (végétalienne) en privilégiant les ingrédients à haute densité nutritionnelle (algues marines, graines germées, jeunes pousses, jus verts). Elle forme des chefs et est aussi consultante pour la grande distribution qui s'intéresse à cette nouvelle tendance culinaire. Elle est déjà l'auteur de deux livres sur les algues marines.

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Commentaires clients

Commentaires clients les plus utiles
27 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile.
idéal pour les germinatovores débutants!
Par arthur raw food
pour ceux qui comme moi, veulent se lancer dans l'alimentation vivante, ce guide pratique est THE BIBLE en ce qui concerne les graines germées! Avec ce livre en poche, succès garantie dans vos germinations! c'est une mine d'informations précieuses et complètes sur les graines en tout genre (une 60aine!). Ainsi que de nombreuses informations sur l'alimentation vivante en générale. Je n'en attendais pas moins avec une préface du Dr Tal Schaller et Brian Clement.
15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile.
Clair et pratique
Par Marie
Pas un répertoire alphabétique de graines à germer mais des réponses à toutes les questions que l'on se pose pour les faire germer : quel germoir utiliser, quelles graines choisir, leurs propriétés, quelle méthode... Des recettes originales, de jolies photos.
Une présentation claire et agréable avec un lexique et des pages à la fin pour des notes personnelles. Un livre très complet pour tous.
14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile.
une vraie encycopédie des graines germées
Par Agnès
Je trouve ce livre très complet, c'est une véritable encyclopédie des graines germées. J'avais déjà 2 livres sur ce thème mais rien à voir avec celui là!
Ce livre est tout en couleur avec plein de très jolies photos pour bien comprendre la germination et connaitre chaque graine. Tout y est très bien expliqué, il n'y a plus qu'à se lancer. Bref un ouvrage de grande qualité!
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