Jus
« nettoyant »: (extrait dans un extracteur)
Céleri – pomme – concombre - jus d’herbe
(le céleri branche est très riche en sodium organique, il aide à
transporter les jus des autres légumes (en particulier du concombre) dans tous
les tissus en augmentant ainsi leur hydratation
Smoothies (les ingrédients sont mixés dans un blender puissant:
Beetlejuice :
2 poires - 1 poignée de fanes de betteraves - 1/2cm de racine de gingembre
1 glaçon de jus d’herbe - eau selon la constance
Abricoté (chouchou des
enfants) :
1 banane - 4 gros abricots - 1 poignée de feuilles d’épinards
1 glaçon de jus d’herbe
Espion 007 :
1 ou 2 banane(s) - 125g de myrtilles - 2-3 brins de menthe
1 glacon de jus d’herbe - De l’eau selon la consistance
Inspirées du livre : les incroyables vertus des smoothies verts. Ed. Jouvence
